Naturalna Energia Dzikiej Syberii Orzechy Cedrowe

Ogólna informacja o syberyjskich Orzechach Cedrowych

Orzech cedrowy jest tak na prawdę potocznie przyjęta nazwą dla tego produktu. Z punktu widzenia Biologii jest to nasiono, którymi w lasach Tajgi żywią się zwierzęta.
Średnia waga jednego orzeszka cedrowego wynosi 0,23-0,25 gramów. Orzechy o długości 9 mm są uważane za duże, 7-9 mm to średnie, natomiast 7 mm lub mniejsze są zaliczane do małych.
Jądra orzechów są bardzo smaczne i zawierają wiele przydatnych składników odżywczych, takich jak:

  • olej cedrowy
  • substancje azotowe (niezbędne aminokwasy)
  • węglowodany (fruktoza, sacharoza, glukoza, skrobia)
  • pierwiastki śladowe (mangan, miedź, cynk, kobalt, jod)
  • witaminy A, B, E, C.
    • Ziarno orzecha cedru zawiera
  • 55-66% tłuszczów
  • 13,5-20% białek , skrobi , cukrów , witamin.

    • Produkt jest zbierany w lasach Na Syberii

    Dostarczane przez nas orzechy pochodzą z jednego, sprawdzonego zródła. Współpracujemy z gospodarstwem posiadającym 50 000 ha lasu na Syberii. Przez wiele lat w naturalnych warunach wyrasjtają w nim Sosny Cedrowe. Zbiory orzecha wahają sie w przedziale 300 - 350 ton rocznie.

    Orzechy Cedrowe, bez skorupy, suszone
    Wartość odżywcza na 100 g produktu
     Wartość energetyczna
    2816 kJ / 674 kcal

    Woda 2,3g
    Białka 13,7g
    Tłuszcze
  • nasycone
  • jednonienasycone
  • wielonienasycone
    		•  68,4g
    4,9g
    18,7g
    34,1g
    Węglowodany
  • cukier
  • skrobia
    		•  13,1g
    3,6g
    1,4g
    Retinol (Vit. A ) 1mcg
    - β- karoten 17mcg
    Tiamina (B1) 0,4mcg
    Ryboflawina (B2) 0,2mg
    Niacyna (B3) 4,4mg
    Kwas pantotenowy (B5) 0,3mg
    Pirydoksyna (B6) 0,1mg
    Folacyna (B9) 34mcg
    Kwas askorbinowy (Vit. C) 0,8mg
    Tokoferol (odm. Vit.E) 9,3mg
    Witamina K 53,9mcg
    Wapń 16mg
    Żelazo 5,5mg
    Magnez 251mg
    Fosfor 575mg
    Potas 587mg
    Cynk 6,4mg

    źródło: USDA Nutrient database